Instalaciones

Cuando comenzamos Andarl Farm, manejábamos todo desde nuestra granja en el condado de Mayo. Una vez que comenzamos a hacer crecer nuestra relación con los chefs de toda Irlanda, nos dimos cuenta de que necesitábamos un local más grande, así que nos hicimos cargo de la antigua carnicería en Glenamaddy en 2016.

Esta tienda tenía dos propósitos: la usamos como nuestra principal área de preparación para los pedidos al por mayor, así como para los pedidos minoristas en línea, pero también significaba que teníamos presencia en la calle principal de Glenamaddy, donde los lugareños podían pasar a comprar su carne.

En 2021, siguiendo el crecimiento que teníamos tanto del lado mayorista como de los pedidos online, necesitábamos encontrar un nuevo local mucho más grande.

Una unidad en Castlebar cumplía todos los requisitos y pronto tuvimos las llaves en nuestras manos. Había mucho trabajo por hacer y usamos cada minuto libre para ponerlo en funcionamiento y listo para moverse.